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选择搅拌机作为生产食品过程的组成部分之一，对于实现一定程度的面团稠度、速度和体积至关重要。在市场上各种类型的面团搅拌机中，卧式搅拌机已成为食品制造商和面包店最受欢迎的搅拌机。

对于那些寻求最佳解决方案以满足其面团产量和质量需求的面包店来说，KC-SMART卧式混合机是最好的选择之一。这款混合机旨在满足烘焙行业的广泛应用，为所有类型的面团提供解决方案，包括用于汉堡包、烤面包、欧洲面包图案、披萨、墨西哥面包皮、中国甜甜圈和冷冻面团的面团。

卧式搅拌机最近已成为许多需要频繁扭转和一定清洁度的行业的重要组成部分。该混合器完全由不锈钢制成，采用开放式结构设计，被描述为功能强大，同时易于清洁和维护。